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诗文
鸡肉玉米肠
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
720克
瘦猪肉
30克
玉米
.
辅料
盐
15克
糖
20克
酱油
10ml
蚝油
30ml
白胡椒粉
2克
大蒜
20克
料酒
30ml
玉米淀粉
100克
水
150ml
鸡蛋
2个
香油
10ml
植物油
10ml
咸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡肉玉米肠的做法步骤
1
像以前发的灌香肠菜谱一样灌好鸡肉玉米肠,看有气泡的地方用牙签扎眼
2
温水下锅,一进去肉一下子就硬实了,颜色也变了!
3
把玉米碎加入肉馅
4
搅拌均匀,看颜色不错
5
像以前发的灌香肠菜谱一样灌好鸡肉玉米肠,看有气泡的地方用牙签扎眼
6
温水下锅,一进去肉一下子就硬实了,颜色也变了!
7
又在上面炸了几个眼,流出了些蛋白
8
捞出来清洗一下外面,就准备开吃了,一点也不比买的口感差!太好吃了!
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 0:19:15