诗文 | 准备一瓶,滋秋---百香果雪梨果酱 |
释义 |
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食材明细
百香果雪梨果酱的做法步骤
小窍门
1、选购雪梨的时候要注意,雪梨的果皮越粗糙,果肉也就越粗燥,反之果皮越细,果肉相对较细,甜度也更好。购买时用手掂量一下雪梨的重量,手感重者汁多。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。另外血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。 3、这次做果酱,我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整。
使用的厨具:面包机
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