食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
老家肉饼的做法步骤
-
1将肉馅加入调料和适量水顺着一个方向搅拌再将葱，姜切末拌入肉馅中。 -
2将一小部分面粉用60度左右热水烫一下，其余的用白开水正常和最后将两块面和到一起醒半个小时。
-
3醒好的面取一块擀成大片涂上3/4的肉馅。
-
4将没抹肉馅的部分切开后上折。
-
5然后再折，最后对折成一个大三角形。
-
6将折好的肉饼放进加入少量油的平底锅小火烙熟。
-
7最后将烙好的肉饼切成喜欢的形状开吃吧！
小窍门
面粉取出一小部分略烫后会很柔软。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 【酱卤茶干】
- 番茄炒蛋盖浇饭
- 印花饼干
- 百合大黄米竹筒饭
- 芒果冰激凌
- 奇异果奶昔
- 彩色蔬菜芋圆
- 花样西瓜拉皮
- 芹菜炒肉丝
- 坚果香蕉燕麦玛芬
- 冬瓜红豆排骨汤
- 锡纸焗小海鲜
- 泰式咖喱虾饼
- 海鲜疙瘩汤
- 黄氏凉拌皮蛋
- 黄瓜山水拼盘
- 海鲜丝瓜汤
- 巴沙鱼腰果烧 佐甜玉米泥
- 简单而营养的——杏仁奶茶
- 老北京豆腐脑
- 螺丝肉焖笋片
- 椒麻鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 7
- 手工阿胶糕
- 黑醋香蒜鸡丝 ★鸡丝轻食 8
- 芹菜蛋饼
- 鹭约鸥盟
- 鹯什么什么顾的成语
- 鹯什么狼什么的成语
- 鹯视什么什么的成语
- 鹯视狼顾
- 鹰什么为什么的成语
- 鹰什么之什么的成语
- 鹰什么人什么的成语
- 鹰什么什么任的成语
- 鹰什么什么击的成语
- 鹰什么什么噬的成语
- 鹰什么什么才的成语
- 鹰什么什么挚的成语
- 鹰什么什么捉的成语
- 鹰什么什么攫的成语
- 买西园菊至招同社徐兴公商孟和诸人花下小酌（明·陈鸿）
- 买酒不得（唐·韦庄）
- 买酒不得（明·唐之淳）
- 买酒（宋·陆游）
- 买陂塘·何蘧盦书来，谓移居荔湾，筑馆池荷（清末近现代初·潘飞声）
- 买陂塘·俞阶青为作山塘秋泛第二图，用旧作（清末民国初·夏孙桐）
- 买陂塘·刘丈厚庄属题戊社六六清集，社中人（近现代·梅冷生）
- 买陂塘·和杨稚虹自题乘风破浪图韵（清·杨葆光）
- 买陂塘·女郎有字莺丽姒者，屡订五湖之约。（清末近现代初·潘飞声）
- 买陂塘·山塘秋泛（清末民国初·夏孙桐）
- 买陂塘·甲申冬月大雪，在鸠江趸船同宋南生（清末民国初·邹韬）
- 买陂塘·白秋海棠（清末近现代初·俞陛云）
- 买陂塘·秋水（清末近现代初·章钰）
- 买陂塘·闰枝属题光绪乙未山塘秋泛图，步韵（清末近现代初·章钰）
- 买陂塘·题丹石五弟所著言情小说（清末近现代初·俞陛云）
- 伤寒论白话精解
- 最爱吃的家常菜
- 逆转炎性体质 终结寒湿痰瘀
- 中成药这样活用
- 女人会养不会老(沈氏女科600年)
- 远离那个牙医(爆笑口腔健康护理指南)
- 物候心语(1-4)
- 图解常见拔罐手法/图解健康知识丛书
- DK茶叶百科(精)/悦享生活系列丛书
- 爱上手冲咖啡
- 卤味大全
- 巧手拌凉菜
- 优雅与精巧(法兰西田园风格)(精)/建筑与设计图书馆
- 乡土芬芳(英格兰田园风格)(精)/建筑与设计图书馆
- 蓝色的气息(地中海风格)(精)/建筑与设计图书馆