“小海鲜换个做法，很鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海鲜煲的做法步骤
-
1扇贝鱿鱼洗干净。 -
2扇贝取出肉。
-
3去沙袋，洗干净。
-
4泡葱姜水。
-
5泡葱姜水。
-
6处理鱿鱼。
-
7鱿鱼去皮。
-
8对半切开。
-
9改斜刀。
-
10两边斜刀后，切成条。
-
11鱿鱼头改刀。
-
12切好鱿鱼泡葱姜水。
-
13葱姜蒜切小块，韭菜切段。小米辣香葱切小段。
-
14烧开水。
-
15加2勺料酒。
-
16烫一下扇贝肉。
-
17捞出。
-
18烫一下鱿鱼。
-
19砂锅烧热，加入底油。
-
20放入大葱段。
-
21放入姜蒜块，煸炒香。
-
22加入小米辣。
-
23加入韭菜和鱿鱼。
-
24加入扇贝肉。
-
25蒸鱼豉油2勺，加一点水。
-
26调料汁加入砂锅。
-
27盖盖子，大火煲5分钟。
-
28起锅撒一把小葱。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 粉蒸茼蒿
- 冰砂卤花生酥饼
- 河虾仁炒鸡头米
- 蒜蓉粉丝蒸带子
- 三鲜汤百叶
- 水煎包子
- 蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)
- 酱香干贝四季豆
- 食“面”八方 | 干了这碗，热气腾腾的中华炸酱面！
- 粉葛猪骨粥
- 土豆饼
- 椰子鸡汤
- 疙瘩汤
- 春天的味道---葱油莴笋
- 南瓜馅饼
- 香麻辣仔鸡
- 浪漫无时无刻|甜蜜法式草莓吐司
- 平平淡淡的【剁椒大白菜】
- 韭菜鸡蛋
- 补血健脾粳米粥
- 香辣烤翅
- 核桃葡萄干面包
- 英式面包布丁
- 赤小豆地瓜圆甜汤
- 经典戚风蛋糕
- 春韭秋菘
- 春风一度
- 春风不入驴耳
- 春风中坐
- 春风什么什么的成语
- 春风化雨
- 春风十里用英语怎么说
- 春风和气
- 春风夏雨
- 春风得意
- 春风报罢
- 春风拂面
- 春风沂水
- 春风满面
- 春风野火
- 园居杂兴二首（明·黎民表）
- 园居杂兴八首（明·刘崧）
- 园居杂兴四十三首 兰（明·黄衷）
- 园居杂咏三首（明·陆深）
- 园居杂咏二十首为顾玄言作 峣峥阁（明·黎民表）
- 园居杂诗三首（明末清初·陈恭尹）
- 园居杂诗（清末民国初·俞明震）
- 园居漫兴（明·孙承恩）
- 园居漫兴（清·黄钺）
- 园居看微雪（清末近现代初·陈三立）
- 园居社僧过宿（明·李之世）
- 园居答大司寇晓湘先生（明·周子显）
- 园居荒芜春至草生日寻野蔬以供匕箸今日枯蘖（宋·程俱）
- 园居赠客（明·盛时泰）
- 园居述怀和王迂叟（明·刘崧）
- 适可而止：10步摆脱情感操纵
- 迎合投资者情绪的上市公司财务信息披露策略及动机研究
- 熊猫日记夏天的故事(儿童节)/杨红樱启蒙图画书
- 大国创新(精)
- 联考之王·2·素描静物
- 唐玄宗传(精)
- 小镇梦寻
- 基于学习数据的适应性教学模式在薄弱学校的应用研究
- 我是猫(精)/名著名译丛书
- 手作冰淇淋/元气满满下午茶系列
- 动物奥运会(精)
- 雪篱集
- 野草疯长
- 粒状填料对橡胶的补强--理论及实践(精)
- 华南早寒武世黑色岩系生物热水海水三元叠合成矿作用及其差异性研究