“小海鲜换个做法，很鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海鲜煲的做法步骤
-
1扇贝鱿鱼洗干净。 -
2扇贝取出肉。
-
3去沙袋，洗干净。
-
4泡葱姜水。
-
5泡葱姜水。
-
6处理鱿鱼。
-
7鱿鱼去皮。
-
8对半切开。
-
9改斜刀。
-
10两边斜刀后，切成条。
-
11鱿鱼头改刀。
-
12切好鱿鱼泡葱姜水。
-
13葱姜蒜切小块，韭菜切段。小米辣香葱切小段。
-
14烧开水。
-
15加2勺料酒。
-
16烫一下扇贝肉。
-
17捞出。
-
18烫一下鱿鱼。
-
19砂锅烧热，加入底油。
-
20放入大葱段。
-
21放入姜蒜块，煸炒香。
-
22加入小米辣。
-
23加入韭菜和鱿鱼。
-
24加入扇贝肉。
-
25蒸鱼豉油2勺，加一点水。
-
26调料汁加入砂锅。
-
27盖盖子，大火煲5分钟。
-
28起锅撒一把小葱。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡蛋豆腐羹
- 香煎鸡胸肉
- 清炒西兰花
- 海带烧鸡腿
- 醋香鹅蛋
- 咸蛋饭团
- 玉米面鸡蛋饼
- 洋葱炒苦瓜
- 肉丝拌榨菜
- 烤肉芸豆炖玉米
- 杭椒鸡胗
- 南瓜藤炒肉
- 凉拌粉丝豆芽
- 红枣杏仁杂粮羹
- 啤酒煮鸡翅
- 凉拌三丝
- 烤鸡爪
- 马齿苋馅太阳花盒子
- 水煮肉片
- 咸鹅翅
- 木耳爆炒小白菜
- 咸鹅翅娃娃菜汤
- 豆芽肉丝炒凉皮
- 笋干烧肉
- 蒜蓉蚝油菜心
- tracheostomy
- tracheotomy
- trachoma
- tracing
- tracing paper
- track
- trackable
- track and field
- track-and-field
- track and field athletes
- track-and-field athletes
- trackball
- track down
- tracked
- tracker
- 市中传奇僧俗杂观，诗以戏之（明·成鹫）
- 市中寺（明·翁万达）
- 市中得旧琴囊而予无琴也（明·黎民表）
- 市中虎（明·徐渭）
- 市人有弄虎者儿辈请观饲以豚蹄睹其攫噬戏作（宋·韩元吉）
- 市人行（明末清初·卢若腾）
- 市场口占（当代·何永沂）
- 市府首长于中秋节柬邀诣碧山吟社开雅集会，（近现代·许国凤）
- 市得笛竹簟因成诗（宋·黄庶）
- 市政协纪念抗战胜利四十周年征文（近现代·陆玄默）
- 市朝（宋·刘攽）
- 市桥会郭千户作（明·解缙）
- 市桥成次韵（宋·邓深）
- 市桥春望（明末清初·陈恭尹）
- 市桥春涨（明·卢宽）
- 外国教育通史 第15卷 19世纪末至20世纪前期的教育(下)
- 德鲁克系列4-2(套装共10册)
- 古筝教程教程(八至九级)(精学版)
- 分布式数据库原理与应用 微课版
- 行香之情
- 爱的教育 名家译本
- 教材解读 物理 8年级 下册 BS
- 自然权利理论嬗变研究
- 中国哲学史
- 单元达标活页卷 语文 6年级/下 2版
- Photoshop 2023图像处理标准教程(全彩版)
- 炼钢-连铸工业过程生产与运输资源协同优化调度
- 电机学(第2版)
- 生理学 案例版
- 乐山大佛