网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
2个
辅料
香叶
2片
八角
1个
桂皮
1块
草果
1个
葱姜
适量
小茴香
1勺
调料
生抽
20ml
老抽
10ml
啤酒
2瓶
白糖
20g
香辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香辣猪蹄的做法步骤
1
猪蹄剁开。
2
锅中烧水放入适量,葱姜倒入猪蹄儿,大火煮开,撇去浮沫,猪蹄儿控干水分。
3
葱切段,姜去皮切片,八角桂皮,准备小茴香,香叶放入香料罐,啤酒准备。
4
焯好的猪蹄放入高压锅,放入郫县豆瓣酱,葱,姜和调料盒。
5
倒入啤酒。
6
生抽,老抽,白糖和适量水没过猪蹄儿,盖上高压锅盖大火,上汽小火炖一个小时。
7
起锅去除调料盒和葱姜,捞出猪蹄软烂入味。
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
花菜木耳炒肉片
萝卜烧肉
蒜苔炒牛肚
玉米青豆炒腊肠
啤酒鸡蛋红烧鸡
猪油渣炒白菜
娃娃菜猪肉手工面
花边韭菜盒子
荠菜包子
毛血旺
肉末茄子
豆角肉酱拌面
葱花青椒炒蛋
白灼菜心
辣皮子炖牛肉
番茄烧排骨
青椒酿肉
肉片炒芽粉
酸甜开胃的金针菇豆皮卷
莴笋叶炒鸡蛋干
野莓皇后蛋糕,代表美好的祝福与心愿
香芋糯米蒸排骨
糖醋仔姜
姜葱牛肉
五谷米糊
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/27 10:48:59