网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
裂纹亦美——五香茶叶蛋
释义
“带着淡淡茶香的蛋蛋,大家喜欢么?”
食材明细
主料
鲜鸡蛋
适量
辅料
桂皮
适量
八角
适量
小茴香
适量
茶梗
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
生姜
适量
配料
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一天 耗时
简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
1
准备好所以材料。
2
鲜鸡蛋洗净备用。
3
鸡蛋冷水下锅,水开转中火煮五分钟。
4
茶梗用90℃以上的开水泡开,捞出沥干水后与香叶、小茴香、干辣椒用纱布包好。
5
鸡蛋煮好后用冷水浸泡。
6
另烧一锅清水,将所有辅料和调料下锅。
7
熟鸡蛋均匀敲出裂纹。
8
卤水烧开后,将裂纹鸡蛋下锅。大火烧开后转小火煮40分钟,再浸泡三小时以上即可食用。
小窍门
1.辅料用纱布包住大家可以视情况而定。
2.也可以用小火多煮一会,这样入味会更快,减少浸泡的时间
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 儿童 工作餐
随便看
腊八粥
原味蛋糕
牛杂面
尖椒香肠炒土豆丝
#一碗热粥#大枣黑米大米粥
抹茶碱水小丸子,好吃易操作,口感扎实,越嚼越香的美妙滋味!
蒜香鸡腿
梅干菜烧肉
日式牛奶面包卷
猪肉冬瓜饺子
葱油秋葵海参
腰缠万贯
草莓红心蛋糕
姬松茸烧土豆
凉拌菠菜平菇
火麻豆渣四喜丸子
脆饺蛋饺鸡汤
简易版西红柿炒蛋
蒜蓉粉丝蒸虾
土豆烧肉
咸肉炒包菜
河虾炒青椒
大米粥
“一要热粥”燕麦糯米粥
汤鲜味美的青菜鸡蛋猪肉汤
市什么嫁什么的成语
市什么小什么的成语
市什么庸什么的成语
市什么文什么的成语
市什么无什么的成语
市什么结什么的成语
市价不二
市价什么什么的成语
市场营销定义用英语怎么说
市场营销计划用英语怎么说
市怨什么什么的成语
市怨结祸
市恩什么什么的成语
市恩嫁怨
市无二价
送沈给事册封周府(明·欧大任)
送沈继昌(明·顾清)
送沈翔(唐·牟融)
送沈肩吾归明州(明·欧大任)
送沈良臣知南雄(明·王缜)
送沈良臣知归德(明·程敏政)
送沈良臣赴南雄守(明·顾清)
送沈芳谒李观察求仕进(唐·周万)
送沈虞卿秘监将漕江东二首(宋·洪迈)
送沈虞卿秘监脩撰将漕江东二首(宋·杨万里)
送沈融谷之任来宾(清·邵延龄)
送沈融谷回浙秋试(明·释函是)
送沈行奉议赴辟陕西(宋·孔平仲)
送沈行恕(明·释妙声)
送沈观察入贺(明·韩上桂)
领导力26法则
爱的棉花糖/阳光姐姐花季校园
吕思勉中国通史(共5册)
说书(翰墨流传知几许)
巴黎的彗星
地下洞室围岩劈裂及时效性机理研究
纯粹手绘(室内手绘快速表现白金超值版)
泵试验技术实用手册
超声波检测技术及应用(轨道交通装备无损检测人员资格培训及认证系列教材)
LED照明产品的热设计与实战(热设计工程师精英课堂)
网店商品拍摄(职业教育电子商务专业课程改革规划新教材)
小升初语文(基础百题修订版)/2018百题大过关
小升初语文(阅读百题修订版)/2018百题大过关
广州社会工作评论(2016年第2期总第2期)
外科护理急性事件处理预案
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/9 15:44:52