网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
裂纹亦美——五香茶叶蛋
释义
“带着淡淡茶香的蛋蛋,大家喜欢么?”
食材明细
主料
鲜鸡蛋
适量
辅料
桂皮
适量
八角
适量
小茴香
适量
茶梗
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
生姜
适量
配料
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一天 耗时
简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
1
准备好所以材料。
2
鲜鸡蛋洗净备用。
3
鸡蛋冷水下锅,水开转中火煮五分钟。
4
茶梗用90℃以上的开水泡开,捞出沥干水后与香叶、小茴香、干辣椒用纱布包好。
5
鸡蛋煮好后用冷水浸泡。
6
另烧一锅清水,将所有辅料和调料下锅。
7
熟鸡蛋均匀敲出裂纹。
8
卤水烧开后,将裂纹鸡蛋下锅。大火烧开后转小火煮40分钟,再浸泡三小时以上即可食用。
小窍门
1.辅料用纱布包住大家可以视情况而定。
2.也可以用小火多煮一会,这样入味会更快,减少浸泡的时间
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 儿童 工作餐
随便看
水果拼盘
凉拌藕片
南乳排骨
豆腐脑
中秋节教大家学做艺术欧包#肉肉厨
栗子焖排骨
西梅果酱
鲜虾肉滑
奶香抹茶红豆包(手揉版)
红烧肉
自制纳豆
牛肉炖萝卜土豆
【学生族早餐】蒸饺
咖喱牛肉面
玫瑰花饺子
奶油排包
土豆牛肉饭
香辣炒萝卜干-----小时候的味道
煎牛排
懒人葱油拌面
青椒炒鸡脯肉
香酥乳鸽
香脆小土豆
土豆粉蒸肉
西红柿鸡蛋面
bedridden girl
bedridden patient
bedroom community
bedroom door
bedroom eyes
bedroom furniture
bedroom lamps
bedroom rugs
bedroom slippers
bedroom suite
bedside clocks
bedside glucose
bedside lamp
bedside lamps
bedside manner
春山(当代·陈振家)
春山(明·朱诚泳)
春山(明·李时行)
春山(明·赵完璧)
春山(明·黎景义)
春山(明末清初·屈大均)
春山(明末清初·陈子升)
春山(明末清初·陈恭尹)
春山(清·许梦青)
春山(清·许梦青)
春岗(明·韩邦奇)
春岛雾雨,次壁间旧韵(明·张煌言)
春岸(明末清初·何巩道)
春岸(明末清初·陈子升)
春岸(明末清初·陈恭尹)
环境科技发展的理论与实践
小麦病虫害识别与防治/新农村新生活书库
大宗淡水鱼养殖技术200问/淡水渔业种养殖技术丛书/新农村新生活书库
论语/中华传统美德校本教材国学系列
水稻病虫害识别与防治/新农村新生活书库
瓜类蔬菜病虫害识别与防治/新农村新生活书库
茄果类蔬菜病虫害识别与防治/新农村新生活书库
水生经济植物栽培技术/淡水渔业种养殖技术丛书/新农村新生活书库
弟子规/中华传统美德校本教材国学系列
名优水产品实用养殖技术/淡水渔业种养殖技术丛书/新农村新生活书库
农田主要杂草识别与防除技术/新农村新生活书库
玉米病虫害识别与防治/新农村新生活书库
宁夏工会志(精)
农区鼠害识别与防治/新农村新生活书库
农业植物检疫性有害生物识别与检疫/新农村新生活书库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 8:17:33