诗文 | 【百变红烧肉】低油版---香菇红烧肉 |
释义 |
食材明细
香菇红烧肉的做法步骤
小窍门
1、怡汝的这款是低油版红烧肉,是不炒糖的,如果你喜欢吃炒的可以把肉炒一下在加入香菇在炒然后加汤烧。
2、我是汤锅煮的然后煮15分钟转炒锅收汤,你也可以直接用炒锅做。先用小煮15分钟,然后中火收汤。 3、我放的是香菇,你也可以放其他的菌类,比如茶树菇、杏鲍菇、口蘑、榛蘑、松茸都好吃。 4、无油版的好吃的关键要收汤正好味道才好。
使用的厨具:汤锅、炒锅
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