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诗文
香煎大黄花
释义
食材明细
主料
大黄花鱼
1条
食用油
1匙
辅料
干面粉
些许
调料
食盐
适量
葱姜
些许
料酒
小许
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香煎大黄花的做法步骤
1
取大黄花。
2
处理干净,沿后背切开,打花刀。
3
放食盐和料酒。
4
切葱姜。
5
放鱼身上,给它做个全身spa。
6
然后放一边腌制半小时。
7
两面撒面粉。
8
热锅冷油。
9
油热把鱼放锅里煎。
10
一面金黄翻面。
11
这一面也煎至金黄色即可。
12
起锅装盘。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/18 15:18:27