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诗文
戚风蛋糕
释义
“超级软~”
食材明细
主料
低筋面粉
100g
辅料
鸡蛋
3个
黄油
50g
盐
少许
牛奶
65g
糖
65g
白醋
少许
其他 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备好所有材料
2
黄油,牛奶,鸡蛋的蛋黄,面粉,按次序加入,搅拌均匀
3
蛋清用打蛋器搅拌凝固,如图。糖粉分三次加入。再蛋清搅拌的稍微有点凝固时加入盐和醋,再搅拌。
4
蛋清和蛋黄全部搅拌均匀,放入模具中。
5
放入烤箱160℃,55分钟左右。
6
蛋糕侧面
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
随便看
豆腐脑
咖喱蟹
芸豆烩西兰花
蛋花榨菜丝大米粥
土豆排骨大米粥
能吃一大碗的炸酱面??(京味)??下饭肉丁捞面条
花芸豆山药大米粥
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豆角粉条包子
花肉蒸梅菜干
酸甜番茄煎豆腐
蔓越莓司康
椒盐虾头
蒜香蚝油冬瓜
砂锅可乐鸡翅
西红柿豆泡粉条汤
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摇脣什么什么的成语
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摇首吐舌
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更新时间:2026/3/20 3:15:35