“食其味，不见其形。物尽其用，不浪费。鲜味十足，美美享受”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾味面的做法步骤
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1做其他菜取下来的虾头准备好 -
2小黄瓜切丝，葱切成段，姜切片 -
3锅中放油，烧四成热，下入虾头，中火煎制，用铲子按压，使其虾油充分释放，炒出红油。然后下姜葱继续煸炒片刻 -
4下入开水，煮虾头5分钟，然后用漏勺把虾头和葱姜捞出去 -
5下面条，加盐，生抽鸡精。开锅后，加盖中小火煮5分钟 -
6出锅淋香油即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐