食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鱼片汤的做法步骤
-
1准备食材 -
2鱼肉片成鱼片用清水浸泡三分钟 -
3控干水份，加入少许盐，胡椒粉，两茶匙料酒，少许生粉，姜末，朝一个方向拌匀 -
4番茄用开水烫去外皮，切片备用 -
5锅里倒入少许底油下番茄炒两分钟 -
6加入清水大火烧开 -
7下鱼片煮开，加入半茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味煮两分钟即可 -
8出锅撒上葱花即可 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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