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诗文 白灼芥蓝
释义
白灼芥蓝的做法
“白灼芥蓝味鲜且清淡,是餐桌上不可或缺的一道好菜。芥蓝那绿油油的样子,让人忍不住动筷尝一尝。”

食材明细

主料
  • 芥蓝 300克
辅料
  • 生姜 少许
  • 清水 适量
配料
  • 老字号365高鲜 1汤匙 
  • 1/2汤匙
  • 白糖 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

白灼芥蓝的做法步骤

  • 白灼芥蓝的做法步骤:1
    1
    生姜切丝备用。用老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱汁。
  • 白灼芥蓝的做法步骤:2
    2
    将芥蓝择洗干净,去除老叶和茎部老皮,放入锅中煮熟后捞出,沥干水分备用。锅内加油烧热,放入姜丝炒出香味后倒入酱汁,最后将煮好的酱汁连同姜丝一起淋在芥蓝上即可。
  • 白灼芥蓝的做法步骤:3
    3
    美味出炉。

小窍门

清水煮芥蓝可以使其保持原本的清香。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:01:33