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诗文 蘑菇酿鹌鹑蛋
释义
蘑菇酿鹌鹑蛋的做法

食材明细

主料
  • 蘑菇 10个
  • 鹌鹑蛋 10个
辅料
  • 适量
  • 生抽 一茶匙
  • 香油 适量
  • 生粉 少许
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤

  • 蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    蘑菇去除根部,每个蘑菇撒上少许盐
  • 蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    打入鹌鹑蛋
  • 蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    上锅大火烧开蒸十五分钟
  • 蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    将蒸好的蘑菇鹌鹑蛋取出,把蒸制过程中多出来的汤汁倒入炒锅,加入一茶匙生抽,少许香油,大火烧开勾欠
  • 蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    将勾好的欠汁均匀的浇在蘑菇鹌鹑蛋上,撒上葱花即可
  • 蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    成品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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更新时间:2025/1/11 2:07:56