食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备食材 -
2蘑菇去除根部，每个蘑菇撒上少许盐 -
3打入鹌鹑蛋 -
4上锅大火烧开蒸十五分钟 -
5将蒸好的蘑菇鹌鹑蛋取出，把蒸制过程中多出来的汤汁倒入炒锅，加入一茶匙生抽，少许香油，大火烧开勾欠 -
6将勾好的欠汁均匀的浇在蘑菇鹌鹑蛋上，撒上葱花即可 -
7成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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- 糯米烧卖
- 花样饺子
- 青椒爆腰花
- 番茄蛋炒饭
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- 糖醋鲤鱼
- 酥皮点心-飘香鸡肉馅儿
- 红烧草鱼
- 爆炒空心菜
- 鸡蛋西红柿
- 浓汤茶树菇
- 土豆猪蹄
- 盐水虾
- 黄豆苦瓜猪骨汤
- 夏至凉拌面
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- {鲁菜}熘肝尖
- 蒜苗炒香干
- 蒜茸油菜
- 手撕茄子
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