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“中秋节做了好几个口味的月饼,今年俺家是水果月饼都是以莲蓉做基地,然后添加水果,虽然是我自己独创的,但味道口感都非常好,比用水果和冬瓜做得好吃多了。这款金桔莲蓉,是用炒好的莲蓉加上自己腌制好的蜜渍金桔,我不仅喜欢金桔的味道,还喜欢有点金桔的颗粒感,所以我没有把金桔和莲蓉一起打碎,而是切成丝放入。如果喜欢更细腻的,可以把金桔和莲蓉一起打碎。”
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