食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱黄瓜的做法步骤
-
1成品图 -
2黄瓜洗净、切去两头 -
3切成小段 -
4将切好的黄瓜条放入碗中 -
5加入盐腌制半小时 -
6仔姜、蒜、干辣椒洗净 -
7姜切片、蒜对伴切开、干辣椒切段 -
8腌制的黄瓜有出水、将水倒掉，把切好的姜蒜干辣椒放入 -
9拌匀 -
10取一个小碗：加入味极鲜(生抽)10勺 -
11香醋3勺 -
12糖2勺，搅匀 -
13把腌好的黄瓜放入保鲜盒中，加入调好的汁 -
14盖上盖子摇一摇，放入冰箱中冷藏过夜味道更好 -
15吃时淋入麻油 -
16成品图
使用的厨具：其他
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- 只准州官放火，不许百姓点灯
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