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诗文
有机花菜炒五花肉
释义
“比较有名的一到湘菜,一盘菜的距离到长沙”
食材明细
主料
花菜
适量
五花肉
适量
辅料
蒜苗
适量
大蒜
适量
小米椒
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
有机花菜炒五花肉的做法步骤
1
五花肉切薄片,我直接买的切好的。蒜苗斜着切,小米椒切成两半,大蒜切碎
2
烧适量水,开后倒入花菜,水一沸就关火捞出
3
热锅,不放油让五花肉自己出油,用小火
4
用小火五花肉榨干,纯猪油最香了
5
把肉拨到一边,放入大蒜小米椒和蒜苗头爆香(因为蒜苗头不容易熟)
6
用大火翻炒
7
放入花菜翻炒,再放一点水
8
熟了以后放蒜苗叶子,再放适量盐快速翻炒均匀,撒少许味精就可以出锅啦
9
很美味的哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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in respect of
in respect to
in response
in retaliation
in retreat
in retribution
in retrospect
in return
in return for
in return for doing
in revenge
in revenge for
in reverse
in reward for
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更新时间:2026/2/2 22:45:41