“比较有名的一到湘菜，一盘菜的距离到长沙”

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• 潘方伯邀游豫园（明·王世贞）
• 潘明府调官盐幕三载复宰延平诗以送之（明·李孙宸）
• 潘易斋写水墨梅（元·周权）
• 潘星斋丈为予缋湖塘村居图用晓游天王寺韵题（清·李慈铭）
• 潘星斋少宰属题渐江和上画卷因其近有桃花句（清·何绍基）
• 潘景升少有文以书介仲淹乞余志母作此寄之（明·王世贞）
• 潘景升见访后即游南雍应试赋此赠之以壮行色（明·王世贞）
• 潘景升谷日生同诸公小集得谷字（明·袁宏道）
• 潘景泰知县挽章（宋·曹彦约）
• 潘松峰莲幕归觐回□令母七旬云（明·张天赋）
• 潘歙州寄纸三百番石砚一枚（宋·梅尧臣）
• 潘歙州怪予遂行与黄君同路黄先游浙矣依韵酬（宋·梅尧臣）
• 潘歙州话庐山（宋·梅尧臣）
• 潘母陈太君挽诗（明末清初·陈恭尹）
• 潘氏两寿歌（明·邵宝）
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