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诗文	牛奶全麦杏仁吐司
释义	食材明细 主料 高筋面粉 150克 全麦面粉 150克 牛奶 200克 红糖 40克 盐 3克 酵母 4克 黄油 25克 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牛奶全麦杏仁吐司的做法步骤 1 除酵母和黄油外，将所有材料放入面包桶拌匀静置半小时，让面粉吃透水份 2 静置好后加入酵母启动揉面程序揉15分钟 3 揉好15分钟加入室温软化的黄油再次启动揉面程序揉15分钟 4 面团整圆进行发酵，一次发酵只需发酵1.5倍大小即可 5 面团发酵好 6 面团排气后分割三个大小均匀的小面团 7 擀成舌状 8 由上到下卷起 9 整形好后放入吐司盒进行二次发酵，二次发酵需要发到九十分满 10 发酵好后刷一层蛋液撒上杏仁片和芝麻，烤箱预热160度中下层烤35分钟 11 成品图 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙   吐司
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