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诗文 云朵吐司蛋
释义
云朵吐司蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 甜吐司面包片 2片
辅料
  • 白糖 5g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

云朵吐司蛋的做法步骤

  • 云朵吐司蛋的做法步骤:1
    1
    蛋清与蛋黄分离。2个蛋黄分开放。
  • 云朵吐司蛋的做法步骤:2
    2
    蛋清加糖用电动打蛋器打发,耗时约3分钟,提起打蛋器,蛋清呈硬挺的小三角装即可。
  • 云朵吐司蛋的做法步骤:3
    3
    把蛋清抹在面包片上,中间挖个坑。
  • 云朵吐司蛋的做法步骤:4
    4
    倒入蛋黄。
  • 云朵吐司蛋的做法步骤:5
    5
    烤箱150度中层,烤10到15分钟,注意观察,蛋清开始上色后守在烤箱旁,上色满意后关闭烤箱温度,焖1分钟出炉即可。
  • 云朵吐司蛋的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 云朵吐司蛋的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/11 21:46:01