网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 芝心鸡肉丸
释义
芝心鸡肉丸的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 350g
  • 马苏里拉奶酪 适量
辅料
  • 面包屑 适量
配料
  • 黑胡椒粉 1/2茶匙
  • 姜粉 1/2茶匙
  • 白芝麻 1大匙
  • 盐 1/2茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 鸡精 1/2茶匙
  • 生抽 1/2茶匙
  • 色拉油 1汤匙
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芝心鸡肉丸的做法步骤

  • 芝心鸡肉丸的做法步骤：1
    1
    选鸡胸肉或鸡腿肉均可。先切成小块。最后剁成肉泥。
  • 芝心鸡肉丸的做法步骤：2
    2
    把准备好的所有调料放进肉泥中。搅拌均匀。
  • 芝心鸡肉丸的做法步骤：3
    3
    再放入2大匙的面包屑。
  • 芝心鸡肉丸的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。肉馅上劲儿。即可。
  • 芝心鸡肉丸的做法步骤：5
    5
    马苏里拉奶酪切成小粒。
  • 芝心鸡肉丸的做法步骤：6
    6
    先取半匙的鸡肉泥,再在里面放上奶酪粒,包裹起来,成丸子状。最后在丸子表面裹上一层面包屑。
  • 芝心鸡肉丸的做法步骤：7
    7
    入油锅，中火炸至金黄色即可。
  • 芝心鸡肉丸的做法步骤：8
    8
    吃的时候沾上番茄沙司味道更好。

小窍门

不要太贪心。奶酪放的不要太多。要是奶酪过多肉泥包裹的不够均匀。在炸制的过程中，奶酪变软会露出来的。。。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/8 4:31:02