“东北菜，酸脆咸香，开胃下饭。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
渍菜粉的做法步骤
-
1东北酸菜，大白菜腌制的。分成一片一片的，冲洗后摞在一起。 -
2切丝，尽量切细些。 -
3五花肉切片。 -
4锅里注油烧热，下五花肉。 -
5煸出五花肉的油脂，加葱姜爆香。不用担心油多，酸菜喜油。 -
6切好的酸菜攥干，下入锅里。 -
7翻炒两三分钟。 -
8加生抽炒匀炒香。 -
9加水，水量大概与菜量持平或者稍微多一点都没关系。盖盖子中火烧十来分钟。 -
10烧酸菜时把粉丝加温水泡一下，不用泡软。 -
11粉丝下入锅里。 -
12把粉丝和酸菜翻拌均匀，这步用筷子操作比较容易，同时加盐调味。 -
13继续烧三四分钟，至粉丝变软，汤汁基本收干即可。 -
14成品，咸香酸脆，开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 丝瓜炒毛豆
- 奶香玉米棒
- 金牛角
- 芹菜炒肉丝
- 南瓜蒸排骨
- 咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇
- 美味爽口五花肉炸酱面
- 椰汁西米露
- 小瓜菌烩牛柳
- 萝卜排骨汤
- 酸甜娃娃菜
- 菱角鸡头米红莲子粥
- 香煎南乳肉
- 夏日火爆爽口菜-【洋葱木耳拌腐竹】（内附秘制料汁）
- 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】（详细步骤）
- 升级版【皮蛋火腿粥】
- 毛豆烩芹菜
- 超简单的鸡蛋芝麻饼
- 花生双米粥
- 超简单的豆沙派
- 超简单的司康
- 东北小吃鲜玉米糕
- 玫瑰酸奶蛋白糕
- 姜汁海螺
- 家常小菜——酸菜豆腐鱼
- uncouple and
- uncoupled
- uncouple from
- uncouth
- uncouthness
- uncover
- uncovered
- uncovering
- uncritical
- uncritical acceptance
- uncritically
- uncross
- uncrowded
- uncrowned
- uncrushable
- 少年游 春恨（清·吴琪）
- 少年游 春愁（清·梁清标）
- 少年游 春感，寄静仪姊（清·张秀端）
- 少年游 春晚（清·沈榛）
- 少年游 春暮（明·杨慎）
- 少年游 晓别（明·邵梅芳）
- 少年游 有感（清·徐灿）
- 少年游 本意（当代·金庸）
- 少年游 本意，用东坡体赠欧阳盐副子衡（清·曾廉）
- 少年游 柬友（清·曹尔堪）
- 少年游 梦（清·孙云凤）
- 少年游 次周清真韵四首（清末近现代初·吴湖帆）
- 少年游 次韵（元·善住）
- 少年游 次韵，答太一、钝根（清末近现代初·高旭）
- 少年游 步醉师韵斥宵人（当代·张海鸥）
- 辽金农业地理
- 田雪松 《新华字典》小学生写字课 一年级 下册 彩色本 新版
- 一遍过 小学语文 五年级下册 RJ 2025
- 田雪松《新华字典》小学生写字课 二年级 下册 彩色本 新版
- 乔治的宇宙·时间飞船(1-2)
- 国学小香书·中华上下五千年（1-6）
- 心有千千结/琼瑶
- 母题大全 初中物理
- 国学小香书·山海经（1-6）
- 西青元宝岛：明清至民国时期墓地发掘报告
- 杨绛传
- 中国共产党第二十届中央委员会第三次全体会议文件汇编 西班牙文
- 嗨!老爸
- 聚散两依依/琼瑶
- 明清戏曲文献考索