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诗文
蒜蓉辣酱拌黄豆芽
释义
“非常爽口的小菜,热天来一碟,足矣。”
食材明细
主料
黃豆芽
200克
辅料
蒜蓉辣酱
适量
香醋
适量
胡萝卜丝
少许
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉辣酱拌黄豆芽的做法步骤
1
黃豆芽洗干净。
2
锅中水烧开放入黄豆芽,胡萝卜丝。
3
盖上盖子煮3分钟(一定要彻底煮熟)。
4
煮熟捞起沥下水份。
5
自制蒜蓉辣酱。
6
取一大碗把沥好水的黄豆芽装入碗中,加大一小勺蒜蓉辣酱拌匀。
7
再装到碟子中,美味爽口的小菜完成了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/22 13:29:52