食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒油菜的做法步骤
-
1油菜洗净，可将菜白位置用刀拍一下，易入味。 -
2蒜拍碎，切小粒。 -
3将油加热，加入十三香，1瓣蒜的蒜蓉，待蒜蓉榨出香味，倒入油菜，加盐大火翻炒。 -
4油菜炒后，放入其余两瓣蒜的蒜蓉。翻炒放鸡精即可出锅。
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