食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪尾的做法步骤
-
1猪尾巴处理干净，加入卤料开火煮20分钟左右。 -
2卤好的猪尾巴备用。 -
3切块备用，鸡蛋煮熟剥壳。 -
4锅里加油放糖炒出糖色。 -
5加入鸡蛋猪尾巴翻炒。 -
6加大蒜干辣椒，少许水焖煮。 -
7加少许盐即可。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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宴客菜
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- 登郡楼书怀三首（唐末宋初·刘兼）
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