食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸酿眉豆的做法步骤
-
1猪肉剁成馅 -
2大葱洗净切碎 -
3肉馅放入碗中，放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉、花椒粉、味极鲜、淀粉顺时针搅拌均匀 -
4把大葱末放入搅拌好的肉馅中拌匀 -
5眉豆角洗净掐去两头的老茎 -
6把眉豆角掰开一个小口子 -
7把拌好的肉馅用小勺子塞进去 -
8塞好肉馅的眉豆角 -
9面粉中加入一个鸡蛋调成面糊 -
10把塞满肉馅的眉豆角在面糊里裏一下 -
11锅中放油烧至五成热时改中小火，放入裏了面糊的眉豆角炸 -
12中途炸制时要经常翻下面，小心炸糊了，炸至金黄捞出沥油 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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