食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1首先将五花肉切2厘米见方的块，放入清水中浸泡半小时。 -
2鹌鹑蛋煮熟剥好备用。 -
3热锅起油，下姜片、八角、桂皮、香叶，用小火逼出香气，入五花肉煸炒，中火炒至肉皮变色。 -
4加入料酒煮开，再依次加入生抽、老抽、冰糖和沸水，大火煮开盖上锅盖，转小火焖煮约一个小时。 -
5放入鹌鹑蛋(我还加了爱吃的土豆条)，大火收汁，并翻转蛋身让其上色待汁收得差不多了，关火。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韩式鱼饼汤
- 螺旋酥
- 番茄金针蘑
- 芥菜牛肉炒饭
- 黄瓜炒鸡蛋
- 苹果鲜枣粥
- 开洋娃娃菜煮干丝
- 自制零食羊肉馅饼
- 花生焖猪脚
- 肉饼炒芹菜
- 南瓜包
- 蒜姜焖大排
- 蜂蜜柠檬饮
- 虾仁炒黄瓜
- 炒土豆粉
- 蜂蜜柚子茶
- 凉拌松花蛋
- 葱腊肠面包
- 土豆打卤面
- 香枣团子
- 地三鲜
- 苹果山楂消食糖水
- 私家秘制扣肉
- 纸包鱼
- 芝士焗土豆泥
- field-test
- field trial
- field trip
- field work
- fieldwork
- field work
- fieldworker
- fiend
- fiend for
- fiendish
- fiendishly
- fiendishness
- fierce
- fiercely
- fierceness
- 杂曲歌辞 沐浴子（唐·李白）
- 杂曲歌辞 浩歌（唐·李贺）
- 杂曲歌辞 浪淘沙（唐·刘禹锡）
- 杂曲歌辞 浪淘沙（唐·白居易）
- 杂曲歌辞 清平调（唐·李白）
- 杂曲歌辞 渡辽水（唐·王建）
- 杂曲歌辞 渭城少年行（唐·崔颢）
- 杂曲歌辞 游侠行（唐·孟郊）
- 杂曲歌辞 游子吟（唐·李益）
- 杂曲歌辞 游子吟（唐·顾况）
- 杂曲歌辞 潜别离（唐·白居易）
- 杂曲歌辞 濮阳女（唐·不详）
- 杂曲歌辞 灞上轻薄行（唐·孟郊）
- 杂曲歌辞 火凤辞（隋末唐初·李百药）
- 杂曲歌辞 热戏乐（唐·张祜）
- 石油科技英语(高等学校教材)
- 井下作业实训指导(石油高职高专规划教材)
- 油气储运工程施工(高等院校石油天然气类规划教材)
- 石油公司并购与重组(高等学校教材经济管理核心课程)
- AutoCAD2008中文版机械制图技术指导(附光盘)/CAD\CAM\CAE技术指导丛书
- 中国油田开发实践回顾探讨20题
- 采油工(石油工人岗位知识读本)
- Pro\ENGINEER Wildfire3.0机械设计典型实例
- 疆之恋--一个石油勘探者的大漠情怀
- 海上油田高效开发新模式探索与实践(精)
- 辽河油田公司优秀科技成果汇编(2006年度)
- 高分辨率层序地层学理论与实践
- 网管第一课--网络应用与故障排除
- 2006年钻井基础理论研究与前沿技术开发新进展学术研讨会论文集
- 钻井液技术文集(2005)