诗文 | 炸蚕蛹 |
释义 |
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炸蚕蛹的做法步骤
小窍门
在东北这是酒桌必备的下酒菜
蚕蛹含有丰富的蛋白质 事先煮一下是为了炒的时候不炸开~炸开的蚕蛹就跟摊鸡蛋一样……超高能 如果追求酥脆不想煮的话,可以冷油就将其放入锅中。一起加温炸就好了。 我是因为用的电磁炉,热力不够,直接炸不了,才这样做的
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
家常菜
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