食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
蒜苗炒腊肠的做法步骤
-
1准备食材：蒜苗、腊肠、红辣椒； -
2蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好； -
3热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅； -
4炒过腊肠的油锅，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜叶； -
5加入煎好的腊肠； -
6放盐炒均即可。 -
7香喷喷，美味出锅
小窍门
1.蒜白比较难熟，还先炒；
2.腊肠有盐味，盐只需要放蒜量即可；
3.不吃辣椒的可以选择甜辣椒。
2.腊肠有盐味，盐只需要放蒜量即可；
3.不吃辣椒的可以选择甜辣椒。
使用的厨具：炒锅
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