诗文 | 【川菜】---怪味鸡 |
释义 |
食材明细
怪味鸡的做法步骤
小窍门
如果能买到鲜活的三黄鸡来做最好。
没有也可和我和这样用鲜鸡腿来做。 煮的时间也不可太长10分钟即关火然后再焖至5-8分钟,这部很重要。 鸡腿过凉可以让鸡肉紧缩是鸡肉口感更嫩。
所属分类:
凉菜
开胃菜
川菜
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。