“香甜软糯的红薯饼又有着浓浓的桂花香。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖桂花红薯饼的做法步骤
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1红薯去皮切片上锅大火烧开蒸二十分钟 -
2蒸好的红薯捣成泥
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3加入糯米粉
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4加入糖桂花（糖桂花是我去年做的颜色有点深了）
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5揉成面团
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6做成饼胚
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7不粘锅倒入适量的底油烧至五成热下饼煎制（中小火）
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8煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅
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9成品
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10成品，软糯香甜
小窍门
如果没有糖桂花也可用，白糖代替。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜