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诗文
酸菜炒牛肉
释义
食材明细
主料
酸菜
150克
牛肉
200克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
生粉
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜炒牛肉的做法步骤
1
将牛肉加盐,料酒,酱油,生粉,蚝油,油拌匀腌制半小时。
2
炒锅烧热,将牛肉快速滑炒至变色后装起备用。
3
用余油下入蒜苗,姜丝炒香。
4
将酸菜下锅翻炒,放少许白糖。
5
倒入牛肉丝炒匀即可。
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更新时间:2025/3/14 20:05:14