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诗文	菜脯煎蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 辅料 菜脯 50g 淀粉 适量 油 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菜脯煎蛋的做法步骤 1 菜脯洗净后切成小丁下锅炒香。 2 鸡蛋打散后加少量淀粉搅拌均匀。 3 菜脯放入蛋液里拌匀。 4 煎锅放油烧至八成热，将蛋液倒入一面煎黄。 5 翻面，2面煎熟即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。