“番茄汁包裹着米饭，口感清新开胃，对只爱饭不爱餸的小孩特别友好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋炒饭的做法步骤
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1番茄切丁，鸡蛋打散，午餐肉切粒。 -
2热锅下油倒入鸡蛋液。
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3把鸡蛋滑散。
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4倒入午餐肉粒炒香。
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5倒入番茄丁。
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6大火翻炒至番茄出汁，并且稍微收干水分，加入适量盐。
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7倒入米饭。
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8把米饭与番茄炒均匀，由于番茄比较多汁，火可以稍微大点，多炒一会至饭比较干身。
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9大概炒至这个状态就可以了。有汁的蔬菜炒饭很难炒至米饭粒粒分明。
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10虽然简单，但味道不错的，孩子能很快干完一碗。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食