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诗文
海带丝拌干丝
释义
食材明细
主料
海带丝
80克
干丝
155克
辅料
剁辣椒
适量
调料
盐
适量
零卡糖
适量
生抽
适量
白醋
适量
酸辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
高级 难度
海带丝拌干丝的做法步骤
1
食材:海带丝(已提前泡发清洗)干丝、剁辣椒。
2
将海带丝放在案板上切一切。
3
将切好的海带丝和干丝下入沸水锅中焯开5分钟后捞出。
4
放入大盆里、用凉开水过过凉。
5
接着,将过凉好的海带丝和干丝控干水分,加适量的剁辣椒。
6
加适量的盐。
7
加适量的零卡糖。
8
加适量的生抽。
9
加适量的白醋。
10
调味拌匀即成。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 15:35:29