食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老坛酸辣椒炒腊干鱼的做法步骤
-
1从老坛里抓出酸辣椒。 -
2将食材改刀。 -
3热锅放食用油，炸出香味。 -
4扒一边，放腊鱼，小火煎黄。 -
5放酸辣椒、盐、炒几下。 -
6倒入水炝下锅。 -
7用老抽调味，翻炒匀。 -
8装盘。
使用的厨具：不粘锅
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