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诗文 线椒炒芥菜丝
释义
线椒炒芥菜丝的做法
“花生米的香,线椒的辣,搭配完美的小菜,香辣爽口、舒心,即简单又下饭。”

食材明细

主料
  • 芥菜 一个
  • 线椒 适量
辅料
  • 花生米 (生的)适量
调料
  • 花生油 适量
  • 少许
  • 老抽 少许
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

线椒炒芥菜丝的做法步骤

  • 线椒炒芥菜丝的做法步骤:1
    1
    自家种的芥菜疙瘩,洗净。
  • 线椒炒芥菜丝的做法步骤:2
    2
    切丝。
  • 线椒炒芥菜丝的做法步骤:3
    3
    自家种的线椒去蒂,洗净。
  • 线椒炒芥菜丝的做法步骤:4
    4
    切碎。
  • 线椒炒芥菜丝的做法步骤:5
    5
    花生米备用。
  • 线椒炒芥菜丝的做法步骤:6
    6
    锅烧热放适量油,倒入花生米爆香,再倒入线椒炒香。
  • 线椒炒芥菜丝的做法步骤:7
    7
    继续倒入芥菜丝加盐和老抽调味,翻炒几下即可。
  • 线椒炒芥菜丝的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
  • 线椒炒芥菜丝的做法步骤:9
    9
    香辣爽口下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 20:32:19