“不可想象，香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口，停不下来。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭黄香菜炒牛肉的做法步骤
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1一个人吃，半斤八两牛肉够够了。用生抽抓匀再倒芝麻油锁住新鲜，腌制一下。 -
2香菜尖椒韭黄洗干净。
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3切段。
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4尖椒切丝。
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5蒜头剁碎，热锅热油爆香蒜泥。
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6牛肉倒进去翻炒至变色，大概需要炒一分钟。
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7盛出。
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8底油留着，再多倒点油，油热下尖椒炒十几秒。
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9下韭黄炒十几秒。
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10下香菜炒几秒。
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11把牛肉倒进去，加盐和鸡粉调味，关火，利用余热翻炒均匀。
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12出锅盛盘。开吃吧。
使用的厨具：炒锅
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