“蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒脆皮肠的做法步骤
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1蒜薹洗净切段 -
2葱切片 -
3脆皮肠切厚片 -
4锅中放油，爆香葱片 -
5放脆皮肠翻炒 -
6放蒜薹翻炒 -
7加点酱油继续炒 -
8出锅前撒点盐调味
小窍门
上班忙，没有时间化肉，就用脆皮肠代替了，就是平时吃的双汇烤肠
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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