正宗韭菜馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
韭菜洗净，控干水分切碎。
2
黑木耳和粉条开水泡发。
3
用温水和面，面软一点。放置醒发备用。
4
黑木耳和粉条剁碎放入韭菜碎中。
5
锅中倒油，大葱、姜炝锅。（油可以混合放入一点大油，吃起来比较香）。
6
将炝锅的油倒入，放入适量的虾米皮。然后炒几个鸡蛋再放入。倒入适量的盐、生抽、五香粉、搅拌均匀。
7
面团分成相等的若干份。
8
擀成薄饼，放入馅，可以做圆形，也可以半月形。
9
将四周收口压好。电饼档预热。
10
预热好的电饼档放入馅饼，喜欢脆面的电饼档就多抹点油，喜欢软的就不要抹油。选择大饼馅饼选项。
11
调键就好了。
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成品

诗文	韭菜馅饼
释义	食材明细主料韭菜适量黑木耳适量粉条适量鸡蛋适量辅料虾皮适量咸鲜口味其他工艺一小时耗时普通难度韭菜馅饼的做法步骤 1 韭菜洗净，控干水分切碎。 2 黑木耳和粉条开水泡发。 3 用温水和面，面软一点。放置醒发备用。 4 黑木耳和粉条剁碎放入韭菜碎中。 5 锅中倒油，大葱、姜炝锅。（油可以混合放入一点大油，吃起来比较香）。 6 将炝锅的油倒入，放入适量的虾米皮。然后炒几个鸡蛋再放入。倒入适量的盐、生抽、五香粉、搅拌均匀。 7 面团分成相等的若干份。 8 擀成薄饼，放入馅，可以做圆形，也可以半月形。 9 将四周收口压好。电饼档预热。 10 预热好的电饼档放入馅饼，喜欢脆面的电饼档就多抹点油，喜欢软的就不要抹油。选择大饼馅饼选项。 11 调键就好了。 12 成品使用的厨具：电饼铛所属分类：主食家常菜饼午餐晚餐
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食材明细

韭菜馅饼的做法步骤