“寒冷的冬天，卤一上锅卤蛋，一口一个，小时候的味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤蛋的做法步骤
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1准备好鹌鹑蛋500克，把皮剥干净，清洗一下。 -
2米博料理机主锅中加入鹌鹑蛋。
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3加入所有的材料。
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4加入清水600克盖上锅盖和量杯。
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5设置35分钟/98度/1档卤煮。
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6烹饪完成后浸泡数小时后风味更仁。
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7卤蛋。
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8卤蛋。
小窍门
这个配方也可以卤肉、卤蛋等，用量适当添加。
使用的厨具：其他
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