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诗文	大虾、菠菜手擀面
释义	食材明细 主料 面粉 150克 菠菜 适量 大虾 2只 辅料 鸡汤 一碗 白菜 适量 调料 花生油 2勺 胡椒粉 一勺 盐 一勺 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 大虾菠菜手擀面的做法步骤 1 菠菜洗净，焯水以后切碎，放料理杯打成菠菜汁。 2 准备好面粉。 3 菠菜汁倒入面粉里面。 4 合成硬一点的面团，醒20分钟。 5 面团多揉一会，这样面团更容易上劲，做好的面条更好吃，把面擀成薄薄的面饼，这样叠起来，切成自己喜欢的面条。 6 把切好的面条抖均匀，这样不容易粘在一起。 7 鸡汤、白菜、葱、姜、大虾准备好。 8 锅内放油烧热，放入葱、姜炒香。 9 倒入白菜，翻炒一会。 10 放蚝油。 11 倒入鸡汤。 12 在放一碗开水。 13 锅内烧开，下入面条。 14 放入大虾。 15 锅内食材熟透，放盐、胡椒粉调味。 16 面条出锅喽。 17 鲜美菠菜面，来一碗。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。