食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大虾菠菜手擀面的做法步骤
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1菠菜洗净，焯水以后切碎，放料理杯打成菠菜汁。 -
2准备好面粉。
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3菠菜汁倒入面粉里面。
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4合成硬一点的面团，醒20分钟。
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5面团多揉一会，这样面团更容易上劲，做好的面条更好吃，把面擀成薄薄的面饼，这样叠起来，切成自己喜欢的面条。
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6把切好的面条抖均匀，这样不容易粘在一起。
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7鸡汤、白菜、葱、姜、大虾准备好。
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8锅内放油烧热，放入葱、姜炒香。
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9倒入白菜，翻炒一会。
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10放蚝油。
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11倒入鸡汤。
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12在放一碗开水。
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13锅内烧开，下入面条。
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14放入大虾。
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15锅内食材熟透，放盐、胡椒粉调味。
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16面条出锅喽。
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17鲜美菠菜面，来一碗。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
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