网站首页  词典首页

诗文	火腿肠麦穗咸面包
释义	食材明细 面团 高筋面粉 200克 酸奶 70克 温水 20克 全鸡蛋液 30克 黄油 15克 酵母 2克 白糖 25克 盐 2克 辅料 火腿肠 2根 番茄酱 适量 葱叶碎 适量 马苏里拉奶酪 适量 全蛋液 适量（刷面） 葱香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 火腿肠麦穗咸面包的做法步骤 1 将面团食材除黄油外的全部材料投入面包机里,启动和面程序20分钟。 2 放入软化的黄油，再启动揉面程序20分钟。 3 用保鲜膜封住面包桶，放到湿温处，发酵至两倍大。 4 将面团排气，盖上保鲜膜松弛20分钟。 5 准备两根火腿肠。 6 将面团分成两等份，取一个面团擀开成跟火腿肠长点的，长圆面皮，。 7 把火腿肠卷入，卷紧，压实接口处。 8 用刀或剪刀弄出麦穗形状。 9 用保鲜膜盖上，在湿温处醒发30分钟左右，看到明显长大。 10 坯上刷上全蛋液。 11 挤些番茄酱、撒些芝士碎、葱叶碎。 12 170度预热烤箱，烤盘放入中层，170度烤18分钟，即时出炉。 13 成品。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	洋葱牛肉 一碗开胃的饭——泡菜炒饭 蒜香洋葱龙利鱼 杂粮馒头卷 紫薯双色馒头 流着汤汁的煎饺——蟹肉皮冻煎饺 奥尔良风味烤鸡 蔓越莓袖珍土司 长沙人的家常菜——烧辣椒皮蛋 清炒南瓜藤 香蕉冰激凌 独特的风味-----可可馒头卷 凉拌刀削面 麻辣香锅 土豆炖排骨 烘焙必学的基础蛋糕---戚风蛋糕，附送详细的蛋白打发 啤酒烧鸭 五香盐水花生 芝香花生饼干 傻瓜版棉花糖雪糕 唐氏藕片拌木耳 白煮蛏子 杂粮煎饼果子 零厨艺美食-----【蜜汁烤翅】 开胃健脾陈肾粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。