食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
老姜辣仔鸡的做法步骤
-
1将鸡剁成大块。 -
2准备好老姜（量得多些），蒜瓣。 -
3准备好干红椒、泡椒、小米椒、自制辣酱。 -
4热锅放菜籽油，蒜瓣、老姜、干红椒煸炒香。 -
5大火，放入鸡块，煸炒黄。 -
6并翻炒匀。 -
7倒入水，盖上锅盖，大火锅开后，改中小焖煮20分钟左右，中途翻动一次。然后装入碗里。 -
8热锅放底油，将自制辣酱小火煸出红油。 -
9放入泡椒。 -
10放入小米椒、盐炒匀。 -
11倒入煮好的鸡块，大火翻炒匀，用香菇老抽调味即可。 -
12成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 自制零食——鸡米花
- 碧绿榨菜双丸羹
- 菰米腊鸭腿煲仔饭
- 蓝莓山药
- 菰米鲜肉云吞
- 菰米瑶柱虾干粥
- 翡翠白菜蒸饺
- 冬天来啦喝一杯暖身的奶茶
- 榨菜肉饼
- 温拌虫草花
- 仔姜榨菜炒牛肉
- 清蒸鲈鱼
- 宫保鸡丁
- 榨菜鲜肉包
- 柠檬酱lemon curd
- 糖醋里脊
- 水蒸肉鲳
- 【随心草莓芝士杯】：不可辜负的草莓季
- 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿
- 抹茶红豆面包
- 蔬菜虾皮土豆泥
- 香浓小土司
- 脆皮鸡翅
- 葱油
- 红萝卜片煸腊肠
- 蕙折什么什么的成语
- 蕙折兰摧
- 蕙损什么什么的成语
- 蕙损兰摧
- 蕙质什么什么的成语
- 蕙质兰心
- 蕞什么什么丸的成语
- 蕞什么什么邦的成语
- 蕞什么小什么的成语
- 蕞什么弹什么的成语
- 蕞尔什么什么的成语
- 蕞尔小邦
- 蕞尔弹丸
- 蕤什么什么响的成语
- 蕤什么铁什么的成语
- 青衫湿 题浔阳送客图（清·李佩金）
- 青衫湿（清·曹慎仪）
- 青衫湿（清·纳兰性德）
- 青衫湿（清·谭献）
- 青衫湿（清·陆求可）
- 青衫湿（清·顾贞观）
- 青衫湿（近现代·罗元贞）
- 青衫（宋·郑克己）
- 青衫（清·李士棻）
- 青邑王菊姐烈操因成二十八韵以志潜德（清·王祥奎）
- 青郊（宋·范仲淹）
- 青金翅（宋·贾似道）
- 青铜峡（清·严禹沛）
- 青铜香鸭诗（宋·周端臣）
- 青锉山寺（宋·李新）
- 信息系统项目管理师考试试题分类精解(第3版)/全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试试题分类精解
- 3ds Max VRay Photoshop效果图制作融会贯通(附光盘)/快学快用
- Dreamweaver CS3网页设计培训教程/零起点
- Visual C++程序设计全程指南(附光盘)
- 开关电源技术与典型应用/电源技术丛书
- 财务管理入门必读/欧美企业员工入门培训大系
- 液晶彩电维修代换技法揭秘/平板显示器与数字电视维修技术丛书
- 软件开发这点事儿--软件开发工具手册(附光盘)
- ASP.NET3.5全程指南(附光盘)
- Windows CE实用开发技术(第2版)/嵌入式技术与应用丛书
- 一生必读的10部长篇童话(上下)(精)
- Dreamweaver Flash Fireworks网页设计融会贯通(附光盘CS3版)/快学快用
- AutoCAD2008建筑绘图融会贯通(附光盘)/快学快用
- 高效课堂的101个细节
- Excel2007公司管理融会贯通(附光盘)/快学快用