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诗文 葱油
释义
葱油的做法
“香葱是日常厨房中的必备调味品,能为菜肴提色增香,所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用。做上一瓶葱油,随时可用,为肉禽类去腥味,舀上一勺提香再好不过了。”

食材明细

主料
  • 香葱 150克
  • 洋葱 30克
辅料
  • 八角 6个
  • 花椒 1茶匙
  • 植物油 400ml
  • 原味 口味
  • 调味 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱油的做法步骤

  • 葱油的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 葱油的做法步骤:2
    2
    香葱洗净晾干切成葱花
  • 葱油的做法步骤:3
    3
    洋葱切成条
  • 葱油的做法步骤:4
    4
    炒锅加入油,将所有材料一并加入
  • 葱油的做法步骤:5
    5
    中火至沸滚后转小火继续熬至葱变焦黄
  • 葱油的做法步骤:6
    6
    捞出渣
  • 葱油的做法步骤:7
    7
    冷却后装瓶
使用的厨具:炒锅
所属分类: 快手菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/18 15:16:56