“因天气问题，第一批腊鱼晒制的不是很干。第二批腊鱼赶上好天气，现在正在晒制中。
我喜欢吃鱼，不管是鲜鱼还是干鱼、腊鱼，每次炒腊鱼我会稍多炒些，余下的当零食吃，下酒也很不错的哦。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊鱼炒线椒的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2热锅冷油，下腊鱼，小火煎黄。 -
3放蒜、姜炸香。 -
4放线椒、盐炒软。 -
5倒入水，煮几分钟。 -
6稍收汁，用味极鲜调味。 -
7翻炒匀。 -
8装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐