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诗文
干焖鱼块
释义
食材明细
主料
草鱼
一条500g
辅料
姜
适量
葱段
15g
小米辣
一个
调料
油
适量
盐
适量
米酒
100毫升
酱油
10毫升
蚝油
15毫升
微辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
干焖鱼块的做法步骤
1
辅料切好。
2
草鱼切块。
3
热油放少量盐煎鱼防止沾锅。
4
翻面。
5
放辅料放米酒去腥。
6
放调味品大火烧开。
7
焖一两分钟。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/3 19:57:42