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诗文 梅干菜卤肉馅饼
释义
梅干菜卤肉馅饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 梅干菜 适量
  • 卤肉 适量
辅料
  • 韭菜 适量
  • 温水40° 200克
调料
  • 芝麻油 适量
  • 适量
  • 酵母 3克
  • 玉米油 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

梅干菜卤肉馅饼的做法步骤

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:1
    1
    梅干菜提前泡好。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:2
    2
    卤肉提前炖好。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净切好。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:4
    4
    卤肉切碎。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:5
    5
    所有食材放在一起,放盐、芝麻油。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:6
    6
    拌匀备用。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:7
    7
    面团放入酵母,合成一个偏软一点的面团,醒发30分钟。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:8
    8
    整理成长条,分成均匀的剂子,擀成包子皮。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:9
    9
    放入馅料,收口。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:10
    10
    全部包好。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:11
    11
    平底锅放油,放入馅饼小火慢慢煎。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:12
    12
    中间反面几次,馅饼鼓起来就熟了。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:13
    13
    装盘。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:14
    14
    香软馅饼,非常好吃。
  • 梅干菜卤肉馅饼的做法步骤:15
    15
    皮薄馅大,太香了??
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   面食  
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更新时间:2024/12/22 15:23:37