“早上送小孩上学时在学校门口看见了婶婶??又有口福啦，婶婶给我带了很多农村的青菜。看了一下，有韭菜，胡萝卜，苦麦菜，香菜。然后就去菜市场买了猪肉。准备今天中午做饺子吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
饺子的做法步骤
-
1刀肉剁碎，胡萝卜削皮洗干净，韭菜洗干净。 -
2胡萝卜切碎，韭菜切碎，分别加肉搅拌。
-
3老婆馅和韭菜馅，分别加入食用盐、酱油、蚝油、鸡粉、食用油、加入一点水搅拌均匀。
-
4把包好的饺子放进热水蒸锅蒸熟。
-
5饺子蒸好，可平底锅煎一煎，配上醋，酱油辣椒一起吃，那真是美味。
小窍门
饺子馅里一定要加一点点水哟！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
午餐
晚餐