“现在鲜花椒上市了，拿来做花椒鸡很出味，很好吃的。用甜面酱炒的酱，和外面饭店做的差不多的”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜椒辣子鸡腿的做法步骤
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1鸡腿剁件。青辣椒切丝。切葱段，姜片 -
2炒辅料，加甜面酱一起煸炒
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3辅料炒香后，加鸡腿肉，料酒，味极鲜继续炒
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4加一点热水闷一会，下青椒丝变软。加盐
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5香香的出锅
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6一个人的午餐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜