食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
虫草花鸡汤的做法步骤
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1母鸡斩大块，锅中烧开水加入料酒，放入鸡块飞去血水 -
2飞好水的鸡块放入汤锅，加入除盐以外的所有材料
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3将约1.5升的开水倒入汤锅里
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4盖上盖子小火炖一个半小时左右
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5一个半小时后加入盐，再炖10分钟即可
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6成品图
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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晚餐
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- 腊肉煲仔饭
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