“洁白喧软，馅料咸鲜，汤汁丰盈，好吃??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇白菜猪肉包的做法步骤
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1中午包过饺子，还剩下点香菇白菜猪肉馅儿（详细做法见主页香菇白菜猪肉饺）。准备包些包子。 -
2适量面粉。
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3适量发酵粉温水化开。
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4酵母水浇入面粉中，搅成絮状。
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5揉成软硬适中的面团。盖上盖自然发酵。
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6发好的面团。
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7揉按排气。
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8揪成大小均匀的面剂。
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9擀成包子皮。
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10适量香菇白菜猪肉馅儿。
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11包成包子。
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12包好的包子饧10~15分钟。
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13饧好的包子明显变大。冷水上锅，中火蒸25分钟。
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14蒸好焖三分四分钟，打开盖儿。
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15成品。
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16成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子